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孜然麻辣土豆

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日期:2024-08-13 22:39热度:加载中...
孜然麻辣土豆的做法

孜然麻辣土豆

by lin悠然
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

北方的冬天吃什么,萝卜、土豆、白菜正应季。 这段时间小土豆九毛钱一斤,还特好,所以我就买得比较多,换着花样的做土豆,好吃,而且还吃不腻。 今天这一盘孜然麻辣土豆,可以当零食吃,吃饭也特下饭。

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孜然麻辣土豆营养建议

  • 含糖量 11.69
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

孜然麻辣土豆的食材2人份

  • 土豆500克
  • 辣椒面15克
  • 孜然粉7克
  • 白芝麻10克
  • 7克
  • 鸡精1克
  • 干红辣椒5克
  • 适量
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孜然麻辣土豆的做法

1 孜然麻辣土豆菜谱图解

食材

2 孜然麻辣土豆菜谱图解

买土豆就挑这种的,皮粗糙的,这种好吃

3 孜然麻辣土豆菜谱图解

土豆切丁,用水冲洗后沥水

4 孜然麻辣土豆菜谱图解

干红辣椒冲洗干净后剪碎

5 孜然麻辣土豆菜谱图解

九阳轻奢派炒锅烧油,下土豆丁翻炒

6 孜然麻辣土豆菜谱图解

炒至土豆丁变色,放入干红辣椒碎继续炒

7 孜然麻辣土豆菜谱图解

待土豆丁变软后,放盐、孜然粉、辣椒面翻炒匀

8 孜然麻辣土豆菜谱图解

最后撒上白芝麻翻匀即可出锅

成品图

孜然麻辣土豆的烹饪技巧

味道重一点更好吃,如果不能吃辣椒,只放孜然粉也可以

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